L’agriculture doit aujourd’hui relever de nombreux défis. Damien Greffin, nouvellement élu en tant que Président de la Chambre d’agriculture de Région Île-de-France, nous donne son point de vue sur la situation et sur les projets agricoles menés sur notre territoire.
Sésame est un modèle inspirant (…) fondé sur la valorisation des produits locaux
La Chambre d’Agriculture accompagne le programme Sésame depuis sa création. Quels sont vos principaux axes de travail ?
Damien Greffin : À travers le programme Sésame, porté par Cœur d’Essonne Agglomération, nous soutenons le développement d’exploitations agricoles et la création de filières locales. Le 1er axe consiste à renforcer les liens entre producteurs et consommateurs sur des projets innovants tels que les magasins de producteurs, et à animer un réseau de 134 fermes. Le 2e axe favorise la diversification des fermes essonniennes. Le 3e encourage la structuration des filières alimentaires et les initiatives « restauration collective ».
L’accès aux terres agricoles demeure problématique. Quels sont les leviers d’action dans ce domaine ?
La préservation du foncier agricole est un des enjeux majeurs, notamment sur Cœur d’Essonne, territoire urbanisé aux portes de Paris. Une cellule foncière a été créée en 2021, co-animée par la SAFER Île-de-France et Cœur d’Essonne Agglomération. Cette cellule regroupe divers partenaires tels que la Chambre d’agriculture de Région Île-de-France, Terre de Liens, le CFPPA Bougainville, la Direction départementale des territoires… Elle se réunit tous les deux mois pour mettre en lien les porteurs de projets et les terrains disponibles. Et ça fonctionne ! La ferme installée à Épinay-sur-Orge et celle qui ouvrira bientôt ses portes à Saint-Germain-lès-Arpajon en sont de beaux exemples de réussite.Création de marque, paniers fraîcheur en gares, Festival de la Terre… Quel regard portez-vous sur les actions qui visent à renforcer les liens entre agriculteurs et citoyens ?
» Bienvenue à la Ferme » est le plus grand réseau français de vente directe et d’accueil à la ferme. Il est porté par les Chambres d’agriculture depuis plus de 30 ans. Sur le territoire Sésame, les 13 fermes adhérentes ouvrent leurs portes aux visiteurs, valorisent les circuits courts en vendant leurs produits aux habitants de Cœur d’Essonne. La Balade du goût est un autre exemple d’événement qui participe à la réussite des liens consommateurs / producteurs.
Nom : Damien Greffin
Métier : exploitant agricole
Lieu : ferme familiale
des Grains d’Or à étampes
Types de cultures : céréales,
betteraves sucrières, colza
14 février 2025 :
élu Président de la Chambre
d’agriculture de Région île-de-France