Le 10 juin dernier, pour la 2ème année consécutive, Cœur d’Essonne Agglomération et les partenaires Sésame vous invitaient à la ferme pour célébrer l’agriculture locale et la transition écologique ! L’occasion de découvrir en famille la Ferme de l’Envol, exploitation agroécologique et innovante lors d’une après-midi consacrée à la valorisation des produits locaux, de la biodiversité et des pratiques positives pour notre environnement et notre santé.
Retour en images sur la Fête 2023
Découvrez l’ambiance de l’après-midi où les habitants ont pu visiter l’exploitation, acheter divers produits locaux et faire la rencontre d’animaux de la ferme. Il était également possible de découvrir des solutions simples et pour tous les âges pour modifier ses pratiques alimentaires. Jeux et animations culturelles et stands de petite restauration et boissons locales ont permis à tous de passer un moment festif et détendu.
Visites et ateliers
Observation d’un vivarium, blind-test dégustation, mini-jeux de carte, rempotage…
Animé par Hadrien Bisson, animateur nature Terre en vie.
Fabrication de pâtes fraîches et réalisation d’un « herbier graphique comestible ». Animé par Indira Colin, artiste et spécialiste de la cuisine italienne et Adriane Emerit, artiste et animatrice en écologie urbaine.
Réalisation d’une lasagne de permaculture sur un carré potager avec Josselyne Gaillard, animatrice et coordinatrice de l’association J’adopte un Potager.
Ateliers pédagogiques de cuisine Les Insatiables à destination des 5-12 ans. Une chef sensibilisera les enfants à la cuisine saine, de saison et locale avec les produits de la ferme !
Découverte, à partir de légumes de la ferme, d’un mode de conservation ancestral et ses multiples bienfaits. Animé par Stéphane Van Ronselé, animateur ESR Nature.
- Balade en poney (poids maximum 30 kg) tout au long de l’après-midi durée entre 4 et 5 minutes avec Séverine Allion, Poney Mobile
- Visites de la ferme de l’Envol
- Balade découverte des plantes sauvages avec Stéphane Van Ronselé, animateur nature
Spectacles et animations
Découverte des animaux de la ferme
Enclos de la ferme pédagogique de Tiligolo basée à Longjumeau. L’après-midi sera rythmée par des mini-spectacles interactifs.
Parade nature
La compagnie yvelinoise Sur Prise Carrée propose un spectacle ambulant inspiré des arts du cirque et qui met en scène la poésie du monde végétal.
Lecture de vos messages par le crieur public
Au préalable, le crieur public aura disposé des boîtes sur le site de la fête afin que vous puissiez y déposer vos messages papier sur des thèmes liés à l’agriculture, l’environnement, le bien-manger ou encore sur votre attachement au territoire. Il se fera ensuite le porte-parole de ce qui vous anime.
Animations Agglo et partenaires Sésame
Espace Conseil France Rénov’ de Cœur d’Essonne Agglomération
Jeux et quiz sur les éco-gestes et les matériaux bio-sourcés, présentation de panneaux solaires, informations et conseils sur la rénovation énergétique…
Pôle déchets de Cœur d’Essonne Agglomération
Quiz jeu de l’oie grandeur nature sur la prévention et le tri, animation compostage, démonstrations composteurs et recyclage, information et documentation…
Pôle Mobilités de Cœur d’Essonne Agglomération
Présentation du plan vélo et essai de vélos à assistance électrique
Réseau des médiathèques de Cœur d’Essonne Agglomération
Grainothèque mobile : pensez à apporter vos graines ! Ateliers éponges tawashi, recyclage papier, présentation du réseau des médiathèques, jeux en bois…
Mini-forum des métiers de l’agriculture avec Abiosol et Fermes d’Avenir
Présentation des métiers de l’agriculture et présentation de l’offre de formation et d’accompagnement des partenaires Sésame pour les porteurs de projet en agriculture de proximité
Terre et Cité
Présentation du projet de recherche participative sur la valorisation des urines humaines en agriculture : quiz et jeu de sensibilisation
Les Paniers de Longpont
Présentation du système AMAP et des 3 AMAP de Longpont-sur-Orge par l’association à l’origine de leur création
Syndicat de l’Orge
Observation de la micro-faune aquatique et de la flore sauvage, land art
Terre de Liens
Présentation des enjeux fonciers liés à l’agriculture et de la veille foncière citoyenne, présentation de la foncière Terre de Liens et de l’épargne solidaire.
Marché des producteurs locaux & Petite restauration
- Ferme de l’Envol (Brétigny-sur-Orge) : légumes, œufs
- Ferme de la Roche (Ollainville) : fruits, jus, confiture, miel
- Elevage La Doudou (Cheptainville) : fromages de chèvre et de vache et autres produits laitiers
- Les Fran’pains (Egly) : pain artisanal bio
- Ferme de Chardonnet (Forges-les-Bains) : huiles, farines, lentilles
- Le Druide voyageur (Longvilliers/Montlhéry) : plantes médicinales & tisanes
- L’Enracineuse (Longpont-sur-Orge) : plants de végétaux forestiers
- Le Chemin des Fleurs (Avrainville) : fleurs et maraîchage bio
- Brasserie OX (Marcoussis) : bières artisanales bio – bar et vente à emporter
- La pâtisserie de Rebecca (Dourdan) : pâtisseries bio et végétales – boissons aux plantes locales
- Food-truck La part belle (Linas) : crêpes salées et sucrée
Cette manifestation a été organisée grâce au soutien des Programmes d’investissements d’avenir de la Banque des Territoires.
