Premières récoltes pour Sésame !

La Ferme de l’Envol, première ferme créée dans le cadre de Sésame sur la BASE 217, poursuit son développement à vitesse grand V.

Créé le mardi 28 avril 2020.

  • © Cœur d'Essonne Agglomération

Construction de serres, installation du système d’irrigation …​les premiers aménagements ont été réalisés et l’heure est déjà aux premières récoltes.  

Depuis le 1er janvier 2020, 4 maraîchers exploitants ont en effet rejoints la Ferme. Fèves, oignons, radis, navets, pommes de terre (mais aussi, d’ici quelques semaines, tomates, poivrons, concombres, ou courgettes) : au total, ce sont près de 140 tonnes de légumes qui seront produits cette année.

Vendus aux divers partenaires qui se sont investis dans la conception du projet avec les agriculteurs, l'association Fermes d'avenir et l'Agglomération, ces paniers de légumes bio sont aussi accessibles via 3 AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) dont 2 sur le territoire : celle des Paniers de Longpont et l’AMAP du Blutin, nouvellement créée.

La construction des bâtiments se poursuivra quant à elle dès cet été - en commençant par une habitation et un espace commun pour les agriculteur-, avec des matériaux locaux et bio sourcés (matériaux naturels et issus de l'Essonne ou de l'Ile-de-France) pour permettre un projet architectural à faible impact carbone. Ces bâtiments comporteront un point de vente qui permettront d'acheter les produits directement à la Ferme.

Dès 2021, d'autres phases de développement sont prévues et permettront progressivement d'accueillir de nouveaux agriculteurs (une dizaine à terme) et d'augmenter et diversifier la production (davantage de produits maraîchers, du pain, des oeufs, du fromage) pour que ces produits bénéficient au plus grand nombre.

Vous souhaitez profiter de ces légumes frais ?

L’AMAP du Blutin peut encore accueillir quelques adhérents. Si l’aventure vous tente, envoyez votre demande à amapdublutin(arobase)gmail(point)com. Vous pourrez alors bénéficier de paniers de légumes frais, cultivés à deux pas de chez vous (en optant pour la formule qui vous convient le mieux : grande ou petite portion, à la semaine ou à la quinzaine), et, en tant qu’AMAPien, participer à la vie de la ferme. Une formule qui allie proximité et solidarité.

Vous pouvez également vous inscrire sur la liste d'attente de l'AMAP de Longpont pour bénéficier des produits au fur et à mesure de l'augmentation de la production.

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